Jordaan, Marthinus Johannes Steyn
(Bloemfontein: Central University of Technology, Free State, 1992)
Toerisme is 'n groeiende bedryf, gekenmerk deur dinamiek, diversiteit en
kompleksiteit, wat gesofistikeerde kennis en vaardighede van die personeel
binne die bedryf vereis.
Die hoer vei'wagtings van kliente met betrekking ...